INSTINCT
AMAZONIA

Saumon, Avocat, Carpaccio de Saumon Aburi, Tartare De Saumon, Sweet Chilli Mayo, Teriyaki et Ciboulette

Tartare de bœuf, avocat, carpaccio de bœuf flambé, sésame, teriyaki et ciboulette

Patate douce, Concombre, Avocat, Ceviche de bar et aji rojo

Crevette panée, avocat, crème cheese, gravlax de saumon et sauce ananas

Chair de crabe, saumon, thon, concombre, avocat et teriyaki

Saumon, avocat, Philadelphia cheese, fruits rouges et teriyaki

Saumon, avocat, concombre, iceberg, mangue, Philadelphia, sauce ponzu et mayo épicée

Crevette, avocat, concombre, iceberg, mangue, Philadelphia, sauce Fuji et teriyaki

Mangue, avocat, concombre, iceberg, Philadelphia, sauce Fuji et teriyaki

Saumon et saumon tartare

Concombre, Wakame, Mangue Et Edamame

Foie Gras Caramélisé

Wagyu Et Kisami Wasabi

Thon Et Mayo Sésame

Saumon Aburi, Philadelphia, Tobiko Et Kisami Wasabi

Riz À Sushi Frit, Gravlax De Saumon, Avocat, Sweet Chili Mayo Et Teriyaki

Saumon Frit, Brie, Banane Plantain, Teriyaki Et Sauce Fuji

Uramaki Saumon Avocat Pané À La Japonaise, Tartare De Saumon Et Teriyaki

Crevette Panée, Tartare De Surimi Wakame, Avocat Et Teriyaki

Hosomaki Saumon Pané À La Japonaise Avec Philadelphia Et Ciboulette

Hosomaki Avocat Pané À La Japonaise Avec Philadelphia Et Ciboulette

Saumon, Avocat Et Tobiko

Thon, Mangue Et Sésame

Crevette Panée Avec Philadelphia, Avocat Et Sésame

Saumon, Avocat, Mangue, Fromage Frais Et Tobiko

Thon, Mangue, Thon Tartare Et Sésame

Saumon, Avocat, Saumon Tartare Et Sésame

Nori, Riz Et Saumon

Nori, Riz Et Thon

Nori, Riz Et Avocat

Nori, Riz Et Mangue

Nori, Riz Et Crevette Panée

Nori, Riz, Saumon, Philadelphia Et Ciboulette

Hosomaki Saumon Philadelphia, Uramaki Ebifry, Hot Avocado, Nigiri Saumon Et Sashimi Thon

Hosomaki Ebifry, Uramaki California, Uramaki Wild Tuna, Hawaï, Spring Rolls Saumon, Hot Amazonia, Gunkan Végétal, Sashimi Saumon Et Thon